duminică, 19 iunie 2016

Soft brownies



Un cadou home made de Father's day :)
Reteta e simpla, incredibil de usor de facut.
Rezultatul e un dulce delicios, aerat si chewy (asta de fapt a fost efectul Wow pt Vlad, juniorul nu e amator de dulce ;p).
M-am apucat ieri sa coc stiind ca prajitura tb sa stea in tava pana se raceste. Si cum tava era safe doar cat dormea Vlad am profitat de aproape finalul zilei pt copt :)
Reteta:
            - o jumatate pachet de unt se topeste pe foc.
            - se adauga 300g ciocolata menajera (asta e reteta originala, eu am adaugat o cutie de 200g de mousse)
            - cand s-a topit ciocolata de adauga peste amestecul de:
            - o cana faina si o cana zahar brun, peste care se sparg doua oua.
            - totul se amesteca pana la omogenizare si apoi se toarna intro tava unsa si tapetata.
            - se tine in cuptorul preincins, la 170 grade, pt 25-30 minute.

10 comentarii:

  1. Ispita zilei.... hahahahaha...
    Happy father's day Vlad!
    Ella

    RăspundețiȘtergere
  2. Chiar e usoara! Ia sa incerc si eu...Chestiile simple mi se potrivesc cel mai bine.

    RăspundețiȘtergere
  3. chiar simplu, chiar si pentru mine :)

    RăspundețiȘtergere
  4. S-a notat!
    Dupa ce s-a topit untul restul operatiunii pana la coacere se petrece fara foc, nu?

    RăspundețiȘtergere
    Răspunsuri
    1. Dupa ce fierbe untul se topeste ciocolata in unt pe foc mic. Insa restul pana la coacere e fara foc.

      Ștergere